今日もブログを見に来てくださいまして、ありがとうございます。ベジブタです。
今回は噂の豆乳ヨーグルトを食べてみての感想です。
＊今回食べたこちら商品は完全なヴィーガンではありません。詳しくは原材料の項へ。
まさに”ヨーグルト”
食べたのはこれです。
裏面にポッカサッポロさんの商品とあります。
名前は「豆乳で作ったヨーグルト(プレーン)」
上の方に書いてある「SOYAFARM」というのは、このブランド名で出してるのかな。
まずひとこと。おいしい！
味は完全に普通のヨーグルトで、
（というかものすごく久々にヨーグルト食べたので、懐かしんでセンチになってます、今）
豆乳ヨーグルトって言われなければ全く分かりません。
知らずに食べたら、
「ん？ これを食べろって？ 食べたよ、普通にヨーグルトじゃん、おいしいよ？」
ってなると思います。
少しアレンジして食べます
せっかくなので果物と一緒に食べてみました。
キウイとバナナ。
なんだか彩りが悪いので、近くにあった野菜チップス追加。
にんじんのチップスです。
食べてみます。
おおっ！ 野菜チップスと豆乳ヨーグルトの組み合わせすごい！
見事な食感の融合と、甘さと少しの塩っぱさの混ざり具合が完璧。
思いついたぼく天才！
（天才なのはそれぞれのメーカー様）
おいしすぎて興奮してしまいました。
ちなみにチップスはこれです。成城石井で売ってる商品。
いやーこれはおいしい。
口からなくなったあとの余韻がすごく心地いいです。
ふわっとにんじんの味が残ります。
豆乳ヨーグルトの原材料
せっかくなのでパッケージ裏の原材料も書きます。
- 豆乳
- 砂糖
- 食物繊維
- ぶどう糖
- レモン濃縮果汁／増粘剤(ゼラチン(＊記事下部に注意書き)、増粘多糖類、寒天)
- 塩化マグネシウム含有物
- 酸味料
- 香料
- 甘味料(スクラロース)
- (一部に大豆・ゼラチンを含む)
もし良ければチップスも一緒に
乳酸菌で発酵させたものはヴィーガンなのか分かりませんが、ぼくの「９割ヴィーガン」のスタイルではOKとします。
とてもおいしかったので、ぜひみなさんも「豆乳ヨーグルト」試してみてくださいね。
